Einkaufsliste für den Segeltörn: Mengen, die stimmen
Stand:
Eine Woche, acht Leute, drei Mahlzeiten am Tag: rund 170 Portionen. Wer das nach Gefühl kauft, hat am Ende zu viele Nudeln und zu wenig Wasser. Hier die Mengen pro Person und Tag, hochgerechnet für vier und für acht Personen und sieben Tage.
Mengen pro Person und Tag
Faustregeln für Frühstück und Mittag an Bord und vier von sieben Abendessen an Bord. Was ihr in der Taverne esst, rechnet ihr heraus.
| Was | Pro Person und Tag | 4 Personen, 7 Tage | 8 Personen, 7 Tage |
|---|---|---|---|
| TrinkwasserZum Kochen und für Kaffee kommt Tankwasser dazu, wenn es trinkbar ist; sonst 0,5 l mehr. | 1,5 l | 42 l | 84 l |
| Kaffee | 30 g (zwei Tassen) | 840 g | 1,7 kg |
| H-Milch | 0,25 l | 7 l | 14 l |
| Brot | 150 g | gut 4 kg, frisch nachkaufen | gut 8 kg, frisch nachkaufen |
| Müsli oder Cornflakes | 60 g | 1,7 kg | 3,4 kg |
| Eier | 1 | 28 | 56 |
| Obst | 2 Stück | 56 Stück | 112 Stück |
| Nudeln oder Reis, je Abendessen | 100 g Reis, 125 g Nudeln | 400 bis 500 g je Abend | 800 g bis 1 kg je Abend |
| Kekse, Chips, Nüsse | 1 Packung je 4 Personen | 7 Packungen | 14 Packungen |
| Bier, wer trinkt | 0,5 bis 1 l | 14 bis 28 l | 28 bis 56 l |
| Wein, wer trinkt | 0,25 l | 7 l, 10 Flaschen | 14 l, 19 Flaschen |
Diese Zahlen sind Faustregeln. Crewsy schlägt für gängige Zutaten eine Menge pro Person vor, rechnet Rezepte auf die Crewgröße um und Getränke pro Person und Tag.
Andere Crew, andere Dauer? Der Proviant-Rechner macht daraus eine ganze EinkaufslisteIn Supermarkt-Reihenfolge: die Warengruppen
So sortiert Crewsy die Einkaufsliste, und so läuft man durch den Laden. Zum Ausdrucken als Vorlage, zum Abhaken im Handy.
Obst & Gemüse
Äpfel, Bananen, Zitronen, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln, Salat, Paprika
Kühlung & Molkerei
Butter, Käse, Joghurt, H-Milch, Eier, Aufschnitt, Hummus
Fleisch · Fisch · Tofu
Hack für den ersten Abend, Würstchen, Hähnchen, Thunfisch in der Dose, Tofu; Frisches nur für die ersten zwei Tage
Trocken & Konserven
Nudeln, Reis, Couscous, Linsen, passierte Tomaten, Kokosmilch, Mais, Bohnen, Pesto
Brot & Backwaren
Brot für zwei Tage, Toast, Knäckebrot, Wraps, Zwieback für den rauen Tag
Öl · Gewürze · Basics
Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer, Paprika, Curry, Brühe, Zucker, Honig, Marmelade
Snacks & Süßes
Kekse, Chips, Nüsse, Studentenfutter, Schokolade, Müsliriegel für die Wache
Getränke
Wasser, Saft, Cola, Tonic, Bier, Wein, Kaffee, Tee
Haushalt & Non-Food
Müllbeutel, Spülmittel, Schwämme, Küchenrolle, Klopapier, Zip-Beutel, Alufolie, Feuerzeug, Kaffeefilter
Was oft vergessen wird
- Müllbeutel, viele. Der Hafen nimmt den Müll, aber nur in Tüten.
- Eiswürfel oder Kühlakkus, falls der Kühlschrank mehr Kiste als Kühlschrank ist.
- Salz, Öl, Zucker, Kaffeefilter: Das Nötigste bleibt oft von der letzten Crew, aber verlass dich nicht darauf.
- Klopapier für die Bordtoilette, dünn und wenig. Was verstopft, repariert der Skipper am Sonntagmorgen.
- Das erste Frühstück. Die Übergabe ist meist am Samstagnachmittag, der Supermarkt am Sonntag zu.
Vor Ort einkaufen oder liefern lassen
An den großen Charterbasen liefern Supermärkte an den Steg; die Getränke so bestellen und nur Frisches selbst kaufen. Sonst: Großeinkauf am ersten Tag zu zweit mit Taxi, Brot und Obst alle zwei, drei Tage im Hafen nachkaufen. Die Liste in Crewsy teilt sich dabei von selbst: Was einer abhakt, sehen die anderen Sekunden später.
Fragen zum Proviant
Wie viel Wasser pro Person und Tag?
Reicht ein Einkauf für die ganze Woche?
Wie teilt man den Einkauf auf?
Wie rechnet Crewsy die Mengen?
Erinnerung 14 Tage vor dem Törn
Zwei Wochen vor der Abfahrt ist der richtige Moment für Proviant, Packliste und die Checkliste zur Übergabe. Trag ein, wann ihr ablegt. 14 Tage vorher kommt eine Mail mit den Listen. Eine Mail, danach wird die Adresse gelöscht.
Die Einkaufsliste in Crewsy
Gerichte eintragen, Einkaufsliste bekommen, im Supermarkt zu dritt abhaken. 14 Tage kostenlos, ohne Zahlungsdaten.